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Restaurante La Mulata

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La Mulata responde a un proyecto gastronómico y empresarial muy perfilado. Los hermanos Francisco y Pablo Bezanilla ponen su experiencia en el mercado de los productos del mar y el equipo de cocina, unas manos bien entrenadas para su tratamiento en los fogones. El resultado se refleja en la concepción del local, en la decoración y, sobre todo, en la carta. Estilo marinero en el que no faltan guiños de cocina casera. Pescados del Cantábrico, mariscos del país, arroz con bogavante y arroces muy estudiados: cremoso con bogavante, negro, con almejas a la marinera… Platos pensados para el servicio en barra o postres bien concebidos. Ambientación minimalista, donde el color azul y el mar están siempre presentes.

El Restaurante La Mulata está ubicado en una zona gastronómica por excelencia como es Puertochico, en Santander. Dos salones con una capacidad para 180 comensales, tienen en los acuarios la nota más destacada de su trabajada decoración. Fundamentada en el recetario tradicional cántabro, su carta presenta platos marineros como los maganos encebollados, el arroz con langosta, el besugo al horno, las almejas a la sartén o el salpicón de mariscos.

Servicio eficiente, bien adaptado a todo tipo de clientes, desde las personas que trabajan en los alrededores y nos visitan a diario, hasta las familias en los fines de semana o los más jóvenes en las noches de viernes, sábados y domingos.

Buena bodega y una excelente relación calidad-precio.

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